반응형 전체 글73 핫팩 흔들수록 뜨거운 이유 (산화반응, 철가루, 공기) 겨울철에 핫팩을 꺼내 흔들어 보면, 처음보다 점점 더 따뜻해지는 것을 느끼게 됩니다.그냥 문질러서 따뜻해지는 것이 아니라 화학 반응이 빨라지기 때문입니다.핫팩 속에서는 눈에 보이지 않는 ‘산화 반응’이 진행되고 있습니다.(핫팩 안에는 철가루가 들어 있습니다)일회용 핫팩 안에는✔ 철가루✔ 소금✔ 활성탄✔ 수분이런 성분이 들어 있습니다.핵심은 철가루입니다.철은 공기 중의 산소와 만나면 ‘산화’됩니다.쉽게 말해 철이 녹슬 때 열이 발생하는 원리와 같습니다.이 반응을 산화 발열 반응이라고 합니다.(흔들면 왜 더 뜨거워질까?)핫팩을 개봉하면 공기가 들어갑니다.그 순간부터 산소와 철가루가 반응하기 시작합니다.그런데 가만히 두면 산소가 안쪽까지 충분히 전달되지 못합니다.핫팩을 흔들면 내부가 뒤섞이며✔ 철가루가 고르게.. 2026. 2. 26. 컵라면 뚜껑이 자꾸 들리는 이유 (수증기, 압력, 공기 팽창) 컵라면에 뜨거운 물을 붓고 3분을 기다리다 보면, 처음엔 눌러놨던 뚜껑이 슬쩍 올라오는 경우가 많습니다.젓가락이나 포크로 눌러놔도 어느 순간 다시 들리기도 합니다.단순히 종이가 약해서가 아니라, 보이지 않는 ‘압력’과 ‘수증기’의 힘 때문입니다.(뜨거운 물이 만드는 수증기 압력)컵라면에 뜨거운 물을 붓는 순간, 내부 온도가 급격히 상승합니다.이때 물 일부는 빠르게 수증기로 변합니다.수증기는 액체 물보다 부피가 훨씬 큽니다.같은 양이라도 기체가 되면 공간을 더 많이 차지하려고 합니다.컵 내부는 거의 밀폐된 상태이기 때문에 생긴 수증기가 빠져나가지 못하고 내부 압력을 높입니다.그 결과, 뚜껑을 위로 밀어 올리는 힘이 발생하는 것입니다.(공기는 뜨거워지면 팽창합니다)수증기만이 원인이 아닙니다.컵 안에 원래 들.. 2026. 2. 25. 책은 왜 누렇게 변할까 (리그닌,산화,보관법) 책장을 넘기다 보면 오래된 책은 유독 종이가 누렇게 변해 있다.흰 종이였는데 시간이 지나면 갈색빛을 띠는 이유는 무엇일까.단순히 먼지가 쌓여서일까, 아니면 오래돼서 그런 것일까.오늘은 종이가 변색되는 과학적 이유를 정리한다.(리그닌)종이는 나무로 만든다.나무에는 셀룰로오스와 리그닌이라는 성분이 있다.셀룰로오스는 종이의 뼈대를 이루는 물질이다.반면 리그닌은 나무를 단단하게 만드는 접착제 역할을 한다.문제는 리그닌이 공기와 빛에 매우 약하다는 점이다.시간이 지나면 쉽게 변질되고 색이 변한다.신문지가 특히 빨리 누렇게 되는 이유도리그닌 함량이 높기 때문이다.고급 인쇄용지는 리그닌을 최대한 제거해변색을 늦춘다.(산화)종이가 누렇게 변하는 핵심 원인은 산화 반응이다.공기 중의 산소와 종이 속 리그닌이 반응하면갈색.. 2026. 2. 24. 바나나 냉장보관 왜 검게 변할까 (저온손상,효소반응,보관법) 바나나는 냉장고에 넣으면 더 오래 갈 것 같지만, 오히려 껍질이 빠르게 검게 변한다.겉은 시커멓게 변했는데 속은 멀쩡한 경험, 한 번쯤 해봤을 것이다.왜 이런 일이 생길까. 오늘은 그 과학적 이유를 정리한다.(저온손상)바나나는 열대 과일이다.원래 13~15℃ 이상 환경에서 자라도록 적응한 식물이다.냉장고 온도는 보통 3~5℃다.이 온도는 바나나에게 ‘스트레스’ 환경이다.저온에 노출되면 세포막이 손상된다.세포 구조가 불안정해지고, 내부 조직이 빠르게 변색된다.이 현상을 **저온손상(Chilling Injury)**이라고 한다.특히 열대 과일은 추위에 약하다.그래서 냉장고에 넣는 순간부터껍질 세포가 무너지기 시작한다.(효소반응)바나나 껍질이 검게 변하는 핵심 원인은 효소다.바나나에는 폴리페놀 산화효소라는 물.. 2026. 2. 23. 얼음물 마시면 머리 아픈 이유(신경,혈관,온도) 얼음물이나 아이스크림을 급하게 먹은 뒤, 갑자기 이마나 머리 한가운데가 찌릿하게 아픈 경험이 있습니다.많은 분들이 “차가워서 그렇다” 정도로만 생각하지만, 이 현상은 실제로 신경과 혈관이 순간적으로 반응하면서 생기는 과학적 통증입니다.특히 여름철이나 운동 후처럼 몸이 달아오른 상태에서는 더 자주 발생합니다.오늘은 얼음물이나 아이스크림을 먹을 때 머리가 아픈 이유를 쉽고 정확하게 정리합니다.(얼음물이 입천장 신경을 ‘순간 자극’합니다)얼음물을 마실 때 머리가 아픈 이유는 의외로 머리에서 시작되지 않습니다.통증의 시작점은 입안, 특히 입천장(상악) 부근입니다.입천장에는 차가운 자극을 빠르게 감지하는 신경이 밀집되어 있습니다.이 부위가 갑자기 차가운 온도에 노출되면, 신경은 즉시 “위험한 자극”이라고 판단하고.. 2026. 2. 21. 손 씻고 나면 반지가 잘 빠지는 이유(부기,마찰,온도) 반지가 평소에는 잘 안 빠지는데, 손을 씻고 나면 갑자기 쑥 빠지는 경험이 있습니다.단순히 물이 묻어서 미끄러워졌다고 생각하기 쉽지만, 실제로는 몇 가지 과학적 이유가 겹쳐서 나타나는 현상입니다.손가락은 온도와 혈액순환, 피부 수분 상태에 따라 미세하게 부피가 변하고, 반지는 그 작은 차이에 매우 민감합니다.오늘은 손 씻은 직후 반지가 더 잘 빠지는 이유를 부기, 마찰, 온도 변화 관점에서 정리합니다.(손 씻으면 손가락 부기가 순간적으로 줄어듭니다)반지가 빠지는 가장 큰 이유는 “손가락이 줄어든다”는 것입니다.물론 눈에 보일 만큼 줄어드는 것은 아닙니다. 하지만 반지는 1mm의 차이에도 착용감이 확 달라지는 물건입니다.사람 손가락은 하루 중에도 계속 부피가 바뀝니다.특히 다음 상황에서 손가락이 잘 붓습니.. 2026. 2. 20. 이전 1 2 3 4 ··· 13 다음 반응형
